In ons tweede brouwjaar zijn we beiden in de opleiding “Microbrouwer” gestapt. We hebben veel bijgeleerd en geïnvesteerd in onze brouwerij. De gasketel werd ingeruild door twee elektrische Brewmonks van 30 liter.
Een zachte dubbel met een romige, volle smaak. Het perfecte bier voor de winteravonden.
Het eerste brouwsel in de opleiding van Microbrouwer in Syntra. Samen met een paar andere collegabrouwers kwam dit bier met Vienna-mout tot stand. Een heerlijk doordrinkbare blonde met caramel-smaken.
Het tweede brouwsel in de opleiding van Microbrouwer in Syntra. Samen met een paar andere collegabrouwers kwam dit bier met First Gold hop tot stand. Een bittere, donkere saison.
Het derde brouwsel in de opleiding van Microbrouwer in Syntra. Samen met een paar andere collegabrouwers kwam dit bier met gebrande mouten tot stand. Een rijke, volle smaak van koffie in dit romige bier.
Een heerlijk lentefris bockbier.
De nieuwe editie van onze Blonde Kameraad.
Een bier ter ere van de geboorte van Ties. Het zoontje van één van de twee brouwers. Een licht en fruitig blond bier.
Een abdijbier met een zoete smaak. Een heerlijk winterbier!
Een bier ter gelegenheid van de verjaardag van één van brouwer Teun. Slechts 18 flesjes ter beschikking!
Het vierde brouwsel in de opleiding van Microbrouwer in Syntra. Samen met een paar andere collegabrouwers kwam dit bier met verschillende hopgiften tot stand.
Het vijfde brouwsel in de opleiding van Microbrouwer in Syntra. Samen met een paar andere collegabrouwers kwam dit bier tot stand. Bij dit witbier werd rode peper, gember, citroengras, limoen en korianderzaad toegevoegd