Wat we tot nu toe geleerd hebben2020... Het jaar waarin we Microbrouwer worden.
Dit jaar studeren we af als Microbrouwer. We hebben het brouwen al goed onder de knie en kunnen nu een stabiel bier brouwen.
Een selectie van onze bierenONZE BIEREN VAN 2020
VIER DUBBEL KERST GENOT (2020)
ABV 10% VOL.
Een zware quadrupel met tinten van kaneel en sinaasappel. Een lekker warm en volmondig bier.
GENIET MET MATEN
ABV 9,1% VOL.
Een volmondig bier met veel warmte in de afdronk. Een echt winterbier.
NEN STEVIGE BLONDE
ABV 10,2% VOL.
Een stevig blond bier, gebrouwen samen met één van onze volgers. Samen met hem, hebben we een recept samengesteld en het bier gebrouwen en gebotteld.
CUVEE DU CLIC'EAU
ABV 6,8% VOL.
Het vijfde brouwsel in de opleiding van Microbrouwer in Syntra. Samen met een paar andere collegabrouwers kwam dit bier tot stand. Een cradle to cradle bier met gebruik van rooibosthee en peperkoek. Een droog blond bier met een stevige schuimkraag.
5 JAAR BENDE VAN ELLENDE
ABV 8% VOL.
Een bier gebrouwen ter ere van het jaarlijkse ‘vrijgezellen’-weekend. Een jubileumjaar verdient een gepast biertje. Helaas strooide corona roet in het eten waardoor het weekend niet door kon gaan. Het bier smaakt ondanks alles… HEERLIJK!